Nyårsdagen 2010 i bilder!
På nyårsdagen så lagade jag tre-rättersmiddag till mig och Kim. Här kommer bilder på maten!
Till förrätt gjorde jag en STOR "räkbakelse" som jag kallar den. Hehe
Till varmrätt gjorde jag kyckling i grönpepparsås, potatis och kokta morötter.
Desserten blev vaniljpannacotta med hallonsirap.
Det hela avslutade vi med smält choklad, ananas, banan, jordgubbar och marshmallows.
Självklart drack vi ett gott mousserande vin till alla rätter.
Behöver jag säga att vi var rätt mätta efter det här!? :)
Till förrätt gjorde jag en STOR "räkbakelse" som jag kallar den. Hehe
Till varmrätt gjorde jag kyckling i grönpepparsås, potatis och kokta morötter.
Desserten blev vaniljpannacotta med hallonsirap.
Det hela avslutade vi med smält choklad, ananas, banan, jordgubbar och marshmallows.
Självklart drack vi ett gott mousserande vin till alla rätter.
Behöver jag säga att vi var rätt mätta efter det här!? :)
Kesoplättar och nyttigt bröd.
I Söndags testade jag att göra 2 nya recept. Kesoplättar och ett nyttigt "bröd".
Här kommer bilder!
Kesoplättar gjorda på ägg, keso, dinkelmjöl, dill och kryddor.
Bröd gjort på ägg, ost, bakpulver, kryddor, pumpakärnor, solroskärnor och linfrön.
Här kommer bilder!
Kesoplättar gjorda på ägg, keso, dinkelmjöl, dill och kryddor.
Bröd gjort på ägg, ost, bakpulver, kryddor, pumpakärnor, solroskärnor och linfrön.
Äpple och jordgubbspaj!
Jag fick ett riktigt baksug för en stund sen och var tvungen att knåpa ihop någonting. Det fick bli en äpple och jordgubbspaj. En mycket god sådan också!
Jag har faktiskt aldrig kombinerat de två sorterna - Äpple och jordgubb. Antingen brukar jag göra en äpple och kanelpaj eller en jordgubb och hallonpaj. så detta var något nytt för mig, på ett positivt sätt!
När man tex gör med hallon finns ju risken att pajen blir lite sur men med jordgubbar och äpple balanserades smaken väldigt bra. Helt klart nåt jag vill göra igen!
Jag har faktiskt aldrig kombinerat de två sorterna - Äpple och jordgubb. Antingen brukar jag göra en äpple och kanelpaj eller en jordgubb och hallonpaj. så detta var något nytt för mig, på ett positivt sätt!
När man tex gör med hallon finns ju risken att pajen blir lite sur men med jordgubbar och äpple balanserades smaken väldigt bra. Helt klart nåt jag vill göra igen!
Eftersom jag gör smuldegen utan att måtta så är det svårt att skriva ett recept med mått. Men man gör helt enkelt en smuldeg. Jag använder smör, socker, vetemjöl och havregryn i min. blanda samman allt så det blir en smulig massa. Skala och skär äpplerna i smala bitar och lägg i en ungsform, lägg sedan på jordgubbar och sockra litegrann. Därefter strör du över smuldegen. In i ugnen tills den fått lite färg eller tills frukten är mjuk.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass!
Pasta med baconsås.
Idag har enkelheten legat över mig. Soppa till lunch och pasta med baconsås till middag! Båda var dock goda och ibland behöver inte allt vara så avancerat.
Jag kommer ändra lite hur jag skriver mina recept. Jag kommer skriva ingredienserna men inte hur mycket jag haft av varje. Det beror på att jag alltid kryddar och så efter smak, så det är riktigt svårt att veta hur mycket jag använde. Ni får helt enkelt testa er fram om ni väljer att laga nåt av mina oftast väldigt enkla recept!
Ingredienser:
- Bacon
- Gul löl
- Matlagningsgrädde
- Ev, mjölk
- Chilisås
- Ketchup
- Soya
- Röd paprika
- Kryddor; Salt, peppar, parika och pasta krydda.
Gör såhär:
Skär baconen i små bitar.
Fräs tillsammans med löken och paprikakryddan.
Lägg allt i en kastrull och tillsätt matlagningsgrädden, chilisåsen, ketchupen, soyan och kryddorna. Om den blir för tjock så tillsätt ev lite mjölk.
Skär paprikan i små bitar och tillsätt sedan det. Låt koka tills paprikan blivit en aning mjuk.
Servera med pasta!
Jag kommer ändra lite hur jag skriver mina recept. Jag kommer skriva ingredienserna men inte hur mycket jag haft av varje. Det beror på att jag alltid kryddar och så efter smak, så det är riktigt svårt att veta hur mycket jag använde. Ni får helt enkelt testa er fram om ni väljer att laga nåt av mina oftast väldigt enkla recept!
Ingredienser:
- Bacon
- Gul löl
- Matlagningsgrädde
- Ev, mjölk
- Chilisås
- Ketchup
- Soya
- Röd paprika
- Kryddor; Salt, peppar, parika och pasta krydda.
Gör såhär:
Skär baconen i små bitar.
Fräs tillsammans med löken och paprikakryddan.
Lägg allt i en kastrull och tillsätt matlagningsgrädden, chilisåsen, ketchupen, soyan och kryddorna. Om den blir för tjock så tillsätt ev lite mjölk.
Skär paprikan i små bitar och tillsätt sedan det. Låt koka tills paprikan blivit en aning mjuk.
Servera med pasta!
Tomat&Basilika soppa med makaroner!
Som jag nämnde tidigare så blev det soppa till lunch. En mycket god sådan dessutom!
Jag brukar köpa blåbands pulverpåsar som man bara blandar med vatten. Enkelt och väldigt gott.
Idag bestämde jag mig för att göra tomat & basilika soppa. Dock blir man ju inte jättemätt på bara lite soppa så jag tog makaronerna som blev över från igår och blandade i. På så sätt blev det mycket matigare och dessutom godare.
Dessa ingredienser använde jag. Lätt eller hur? Dock är det fel bild på soppan. Hittade inte den rätta. Den jag använde var alltså Tomat & Basilika.
Detta är resultatet:
Jag brukar köpa blåbands pulverpåsar som man bara blandar med vatten. Enkelt och väldigt gott.
Idag bestämde jag mig för att göra tomat & basilika soppa. Dock blir man ju inte jättemätt på bara lite soppa så jag tog makaronerna som blev över från igår och blandade i. På så sätt blev det mycket matigare och dessutom godare.
Dessa ingredienser använde jag. Lätt eller hur? Dock är det fel bild på soppan. Hittade inte den rätta. Den jag använde var alltså Tomat & Basilika.
Detta är resultatet:
Korvgryta med ajvar.
Gårdagens middag blev jättegod enligt alla i familjen så jag tänkte dela med mig av receptet till er. Det var något så enkelt som Korvstroganoff, fast på mitt hittepå sätt såklart. För ett tag sen var jag och min pappa på Orienthuset där vi handlade massa kryddor, thaipasta, såser osv som vi skulle ha till våran hemmagjorda thaimat jag gjorde för ett tag sen. Men med mig hem fick jag också en burk med Mild ajvar. Nåt som jag aldrig testat innan men tyckte lät gott. Så igår bestämde jag mig för att chansa och ha det i min korvgryta. Och resultatet blev riktigt bra! Eftersom jag spontan kryddar och måttar efter smak är det lite svårt att skriva ett recept, men jag ska ta på ett ungefär. Sen får ni självklart lägga till/ta bort ingredienser om ni vill, det är en smaksak.
Ingredienser:
- En ring falukorv (ca 800g)
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 4 dl vatten
- 2 msk Ajvar
- Tomatpure
- Soya
- ketchup
- Kryddor (grillkrydda, pastakrydda, salt och peppar.)
Gör såhär:
Tärna korven och bryn den tillsammans med kryddorna.
Lägg sedan korven i en tjockbottnad kastrull och tillsätt vatten, matlagningsgrädde, Ajvar, en klick tomatpure, en rejäl klick ketchup och en liten skvätt soya
Låt koka upp sakta. Sänk sedan plattan och låt sjuda en stund.
Blir grytan för tjock så tillsätt mer vatten.
Smaka av och tillsätt ev, mer kryddor.
Severa med Ris eller Pasta.
Ingredienser:
- En ring falukorv (ca 800g)
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 4 dl vatten
- 2 msk Ajvar
- Tomatpure
- Soya
- ketchup
- Kryddor (grillkrydda, pastakrydda, salt och peppar.)
Gör såhär:
Tärna korven och bryn den tillsammans med kryddorna.
Lägg sedan korven i en tjockbottnad kastrull och tillsätt vatten, matlagningsgrädde, Ajvar, en klick tomatpure, en rejäl klick ketchup och en liten skvätt soya
Låt koka upp sakta. Sänk sedan plattan och låt sjuda en stund.
Blir grytan för tjock så tillsätt mer vatten.
Smaka av och tillsätt ev, mer kryddor.
Severa med Ris eller Pasta.
Recept på min egna fisksoppa!
Idag provade jag för första gången att göra fisksoppa! Resultatet blev riktigt gott! men dock var det synd att jag inte använde mig av färsk fisk (hade ingen hemma) Men som tur var så hade jag iallfall färska räkor.
Jag tänkte såklart dela med mig av receptet som jag kommit på själv till er. Men då rekomenderar jag er att använda er av färsk fisk. Jag tror det blir ännu mer lyckat då! Sen är det självklart en smaksak, tycker ni att det går lika bra med frys så använd det. =) Smaken var riktigt lyckad som sagt!
Ingredienser:
- Vatten
- Valfri färsk fisk (jag använde lax och torsk)
- färska räkor
- 4 små potatisar
- 3 rivna morötter
- 1 gul lök plus lite purjolök
- 2 tärningar fiskbuljong och 2 tärningar grönsaksbuljong
- Ca två teskedar tomatpure
- Matlagningsgrädde
- Kryddor: Salt, vitlök&citronpeppar, paprika, gurkmeja.
Gör såhär:
Fräs lök, purjolök och fisken tillsammans med vitlök&citronpeppar samt paprikakrydda. Riv morötter och tärna potatisen. Lägg sedan allt i en katsrull med vatten. Tillsätt den tärnade potatisen, de rivna morötterna, buljongen, gurkmejan, tomatpuren och matlagningsgrädden. Låt koka upp och krydda ev lite mer om så behövs.
När fisken och potatisen blivit mjuka och färdiga lägg i räkorna och låt sjuda ca 3 minuter.
Färdigt!
Jag tänkte såklart dela med mig av receptet som jag kommit på själv till er. Men då rekomenderar jag er att använda er av färsk fisk. Jag tror det blir ännu mer lyckat då! Sen är det självklart en smaksak, tycker ni att det går lika bra med frys så använd det. =) Smaken var riktigt lyckad som sagt!
Ingredienser:
- Vatten
- Valfri färsk fisk (jag använde lax och torsk)
- färska räkor
- 4 små potatisar
- 3 rivna morötter
- 1 gul lök plus lite purjolök
- 2 tärningar fiskbuljong och 2 tärningar grönsaksbuljong
- Ca två teskedar tomatpure
- Matlagningsgrädde
- Kryddor: Salt, vitlök&citronpeppar, paprika, gurkmeja.
Gör såhär:
Fräs lök, purjolök och fisken tillsammans med vitlök&citronpeppar samt paprikakrydda. Riv morötter och tärna potatisen. Lägg sedan allt i en katsrull med vatten. Tillsätt den tärnade potatisen, de rivna morötterna, buljongen, gurkmejan, tomatpuren och matlagningsgrädden. Låt koka upp och krydda ev lite mer om så behövs.
När fisken och potatisen blivit mjuka och färdiga lägg i räkorna och låt sjuda ca 3 minuter.
Färdigt!
Äppelkräm med kall mjölk!
Min kväll har bestått av massa mys! Kollade på kocken Tina klockan åtta och som den matglada, och bakglada människa jag är så började det pirra i fingrarna när jag såg henne. Kunde helt enkelt inte hålla mig från att göra nåt gott själv.
Såg att vi hade massor av äpplen som vi fått av min farmor liggandes, och att de behövdes göra nåt med som nu innan dom ruttnade. Vad passar inte bättre än att göra en god äppelkräm då? =)
Första gången jag gjorde kräm faktiskt och det blev verkligen jättegott!
Jag använde:
Äpplen
Socker
Kanel
Vaniljsocker
Vatten
Blanda allt efter smak, låt koka upp tills äpplerna blir mosade. Häll upp koket i ett durkslag och låt vattnet rinna av. Häll sedan krämen i en skål.
Servera med kall mjölk!
Potatis och köttgryta!
Här kommer recept på dagens middag. Det var väldigt gott och det åts med glada miner. Det är alltid kul!
Ingredienser:
Potatis
Kött
Morötter
Paprika
Köttbuljong
Visp och matlagningsgrädde
Vatten
Lök
Soya
Tomatpure
Kryddor: Salt, peppar, vitlök&örter, paprika, grillkrydda.
Gör såhär:
Koka potatis
Strimla köttet i lagom stora bitar
Fräs löken med kryddor och tillsätt sedan köttet.
När köttet stekt färdigt lägger du allt i en katrull
Tillsätt morötter, visp och matlagningsgrädde samt lite vatten.
Låt koka en stund och tillsätt redan köttbuljong, tomatpure, soya och ev. kryddor.
När morötterna nästan är helt mjuka tillsätter du paprikan.
Låt koka ytterligare några minuter så grönsakerna blir mjuka.
Servera med potatis och tomat.
Ingredienser:
Potatis
Kött
Morötter
Paprika
Köttbuljong
Visp och matlagningsgrädde
Vatten
Lök
Soya
Tomatpure
Kryddor: Salt, peppar, vitlök&örter, paprika, grillkrydda.
Gör såhär:
Koka potatis
Strimla köttet i lagom stora bitar
Fräs löken med kryddor och tillsätt sedan köttet.
När köttet stekt färdigt lägger du allt i en katrull
Tillsätt morötter, visp och matlagningsgrädde samt lite vatten.
Låt koka en stund och tillsätt redan köttbuljong, tomatpure, soya och ev. kryddor.
När morötterna nästan är helt mjuka tillsätter du paprikan.
Låt koka ytterligare några minuter så grönsakerna blir mjuka.
Servera med potatis och tomat.
Recept på en av mina favoriträtter.
Nu kommer receptet på gårdagens supergoda och enkla middag! Ni måste bara testa detta. Ni kommer inte ångra er =)
Ingredienser:
Kassler
Ris
1 burk Creme Fraiche - Paprika & Chili
1 paket Matlagningsgrädde
Grillkrydda
Tomatpure eller ketchup
Soya
Gör såhär:
Koka ris
Skär kasslern i smala strimlor (ta bort kanterna om du vill) - Jag gör alltid det.
Stek strimlorna en stund i smör och tillsätt grillkrydda.
Lägg det sedan i en tjockbottnad kastrull
Tillsätt Creme fraiche, grädde, tomatpure eller ketchup och lite soya.
Låt det koka upp
Tillsätt mer grillkrydda efter smak.
Servera med riset och ev. Grönsaker!
SUPERGOTT!!
Ingredienser:
Kassler
Ris
1 burk Creme Fraiche - Paprika & Chili
1 paket Matlagningsgrädde
Grillkrydda
Tomatpure eller ketchup
Soya
Gör såhär:
Koka ris
Skär kasslern i smala strimlor (ta bort kanterna om du vill) - Jag gör alltid det.
Stek strimlorna en stund i smör och tillsätt grillkrydda.
Lägg det sedan i en tjockbottnad kastrull
Tillsätt Creme fraiche, grädde, tomatpure eller ketchup och lite soya.
Låt det koka upp
Tillsätt mer grillkrydda efter smak.
Servera med riset och ev. Grönsaker!
SUPERGOTT!!
Ris och Currykorv med sallad.
Korvstroganoff är en stor favorit i vår familj. Men jag kände mig sugen på att göra den lite annorlunda. Så jag bestämde mig för att använda curry! och det blev jättegott! Prova ni med =)
Som ni ser så använder jag mig lite av samma ingredienser som i de andra maträtterna. Tycker det funkar jättebra och så slipper man köpa massa olika =)
Standard i min mat är matlagningsgrädde, tomatpure, soya och kryddor. Det måste finnas hemma!
Mat för ca 5 personer. Men det blev en del över.
Ingredienser:
- 6 dl Ris
- Vatten
- En ring falukorv
- 2 dl Matlagningsgrädde
- 2 dl Mjölk
- En gul lök
- Tomatpure
- Curry krydda
- Paprika krydda och vitlök&örterkrydda
- Soya
- Squash
Gör såhär:
Koka riset
Skala och skär löken
Skär korven i strimlor.
Fräs löken och korven tillsammans med kryddorna. (inte curry)
Skär squashen i små bitar.
Lägg allt i en tjockbottnad kastrull.
Tillsätt grädde, mjölk och även lite vatten.
Smaksätt med tomatpure, soya och en hel del curry.
Provsmaka till du känner att det är lagom kryddat.
Servera med sallad! I mitt fall blev det grönsallad, tomat och äpple. Äpple passar väldigt bra tillsammans med curry!
Hoppas det smakar! =)
Bulgur med Räk&Grönsaksblandning.
Hej vänner och alla jag inte känner =)
Idag var jag återigen kreativ i köket och kom på ett nytt recept. Och självklart delar jag med mig av det till er.
Det är en väldigt god, nyttig och mättande middag.
Och som vanligt så varierar innehåll och smak och hur mycket/lite man vill ha i maten. Testa er fram!
Tänk också på att detta går att göra som en vegitarisk variant, bara uteslut räkorna.
Idag gjorde jag middag till 5 personer och då såg det ut såhär:
Ingredienser:
- 3 dl Bulgur
- 6 dl vatten
- Lite olja
- 2 msk Grönsaksbuljong.
- 500 g skalade räkor.
- 4 dl frysta sommar grönsaker. I mitt fall morötter, ärtor, blomkål och kikärtor.
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor.
- 1 grön paprika.
- lite tärnad squash
- 3 dl matlagningsgrädde.
- Tomatpure efter smak
- Soya efter smak.
- Kryddor: Salt, peppar, paprikakrydda, vitlök & örter krydda. och även lite grönsaksbuljong.
Gör såhär:
Koka upp vattnet tillsammans med oljan och grönsaksbuljongen och tillsätt sedan bulgur. Koka på samma sätt som ris.
Skala räkorna.
Koka upp sommargrönsakerna med lite salt så de mjuknar.
Fräs lök, vitlök, paprika, squash en liten stund. krydda med paprikakrydda och vitlök&örter kryddan.
Tillsätt räkorna och fräs lite till.
Slutligen tillsätter du grädden, tomatpuren, soyan och lite grönsaksbuljon efter smak.
Låt koka upp.
Servera med tomater!
Jag ångrar lite att jag inte pressade i lite citron, det hade nog varit lite god syrlighet i maten då. Men det testar jag nästa gång. =)
Idag var jag återigen kreativ i köket och kom på ett nytt recept. Och självklart delar jag med mig av det till er.
Det är en väldigt god, nyttig och mättande middag.
Och som vanligt så varierar innehåll och smak och hur mycket/lite man vill ha i maten. Testa er fram!
Tänk också på att detta går att göra som en vegitarisk variant, bara uteslut räkorna.
Idag gjorde jag middag till 5 personer och då såg det ut såhär:
Ingredienser:
- 3 dl Bulgur
- 6 dl vatten
- Lite olja
- 2 msk Grönsaksbuljong.
- 500 g skalade räkor.
- 4 dl frysta sommar grönsaker. I mitt fall morötter, ärtor, blomkål och kikärtor.
- 1 gul lök
- 2 vitlöksklyftor.
- 1 grön paprika.
- lite tärnad squash
- 3 dl matlagningsgrädde.
- Tomatpure efter smak
- Soya efter smak.
- Kryddor: Salt, peppar, paprikakrydda, vitlök & örter krydda. och även lite grönsaksbuljong.
Gör såhär:
Koka upp vattnet tillsammans med oljan och grönsaksbuljongen och tillsätt sedan bulgur. Koka på samma sätt som ris.
Skala räkorna.
Koka upp sommargrönsakerna med lite salt så de mjuknar.
Fräs lök, vitlök, paprika, squash en liten stund. krydda med paprikakrydda och vitlök&örter kryddan.
Tillsätt räkorna och fräs lite till.
Slutligen tillsätter du grädden, tomatpuren, soyan och lite grönsaksbuljon efter smak.
Låt koka upp.
Servera med tomater!
Jag ångrar lite att jag inte pressade i lite citron, det hade nog varit lite god syrlighet i maten då. Men det testar jag nästa gång. =)
Recept till en väldigt god soppa!
Idag åt vi en middag jag bara måste dela med mig av! nämligen Cowboysoppa =) Ett recept finns på recept.nu men jag valde att göra min egen variant, och gud så gott det blev. Alla älskade den och tog två gånger. Denna ska jag definitivt göra igen.
Här är mitt egna recept. Tänk på att mängder och ingredienser kan variera utefter vad ni själva vill ha och gillar. I min familj är vi dessutom 5 stycken som äter så jag gjorde ungefär som det här.
Ingredienser:
- 600 g köttfärs
- 1 Gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 5 tärnade potatisar
- 2 morötter
- 3 Dl Grädde, antingen visp eller matlagningsgrädde. Ta det du gillar!
- 5 Dl standardmjölk
- Kalvfond efter smak
- Soya efter smak
- Tomatpure efter smak.
- Salt och peppar.
Gör såhär:
Fräs köttfärs, lök och vitlök i lite olja.
skala och tärna potatisarna
Skala och skiva morötterna.
När köttfärsen fräst klart tillsätter du potatisarna och fräser lite till.
Sedan lägger du allt allt i en tjockbottnad kastrull och tillsätter resterande ingredienser.
Låt koka tills potatisen och morötterna är mjuka.
Servera!
Här är mitt egna recept. Tänk på att mängder och ingredienser kan variera utefter vad ni själva vill ha och gillar. I min familj är vi dessutom 5 stycken som äter så jag gjorde ungefär som det här.
Ingredienser:
- 600 g köttfärs
- 1 Gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 5 tärnade potatisar
- 2 morötter
- 3 Dl Grädde, antingen visp eller matlagningsgrädde. Ta det du gillar!
- 5 Dl standardmjölk
- Kalvfond efter smak
- Soya efter smak
- Tomatpure efter smak.
- Salt och peppar.
Gör såhär:
Fräs köttfärs, lök och vitlök i lite olja.
skala och tärna potatisarna
Skala och skiva morötterna.
När köttfärsen fräst klart tillsätter du potatisarna och fräser lite till.
Sedan lägger du allt allt i en tjockbottnad kastrull och tillsätter resterande ingredienser.
Låt koka tills potatisen och morötterna är mjuka.
Servera!
Havskräftor är gudomligt gott!
Det var tydligen för mycket begärt att be er läsare att kommentera ert namn, eller vad som helst. Trots att jag vet i princip vilka ni är tack vare besöksloggen så hade det varit roligt med en kommentar. Men men...
Det var iallafall några söta tjejer som kommenterade. Vad jag jag blir av er. Det är framförallt för mig själv som jag skiver blogg men också för er, som uppskattar bloggen och gör dom där små sakerna som jag ber om. Tack! =)
Idag har varit en väldigt lugn dag. Vaknade vid tio och då gick kim och köpte baguetter till oss, det var väldigt gott.
Efter frukosten la jag mig på balkongen och solade ungefär 2 timmar. Det var så varmt och skönt, riktigt avslappnande och färg har man fått, det märkte jag förut när jag kollade i spegeln..haha!
Vid fem tiden när pappa kom hem åkte han, jag och min lillebror och handlade. Jag har varit så sjukt sugen på räkor hur länge som helst så jag hade verkligen planerat att köpa det. Men när jag väl kom fram så var dom slut. Typiskt!
Men som tur i oturen fick jag med mig ett kilo havskräftor hem och vad är godare än det! Det var så jag njöt med både kropp och själ. Underbart smarrigt var det. Jag älskar verkligen skaldjur och fisk!
Fick även köpt med mig lite annat smått och gott som vi hade till kräftorna. Dock fanns det inget bolag där så något vin blev det inte.. tyvärr! Det får bli en annan gång.
Nu ska jag och Kim krypa ner under täckerna och sova, känner mig faktiskt väldigt trött. Har väl varit en för slapp dag eller nåt. Hehe.
Ha en fortsatt trevlig kväll/natt!
Det var iallafall några söta tjejer som kommenterade. Vad jag jag blir av er. Det är framförallt för mig själv som jag skiver blogg men också för er, som uppskattar bloggen och gör dom där små sakerna som jag ber om. Tack! =)
Idag har varit en väldigt lugn dag. Vaknade vid tio och då gick kim och köpte baguetter till oss, det var väldigt gott.
Efter frukosten la jag mig på balkongen och solade ungefär 2 timmar. Det var så varmt och skönt, riktigt avslappnande och färg har man fått, det märkte jag förut när jag kollade i spegeln..haha!
Vid fem tiden när pappa kom hem åkte han, jag och min lillebror och handlade. Jag har varit så sjukt sugen på räkor hur länge som helst så jag hade verkligen planerat att köpa det. Men när jag väl kom fram så var dom slut. Typiskt!
Men som tur i oturen fick jag med mig ett kilo havskräftor hem och vad är godare än det! Det var så jag njöt med både kropp och själ. Underbart smarrigt var det. Jag älskar verkligen skaldjur och fisk!
Fick även köpt med mig lite annat smått och gott som vi hade till kräftorna. Dock fanns det inget bolag där så något vin blev det inte.. tyvärr! Det får bli en annan gång.
Nu ska jag och Kim krypa ner under täckerna och sova, känner mig faktiskt väldigt trött. Har väl varit en för slapp dag eller nåt. Hehe.
Ha en fortsatt trevlig kväll/natt!
Alltid mysigt att sitta och äta ute en härlig sommarkväll.
